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2010-09-21 (Tue)
「カフェ併設パン屋」より、「パン屋併設カフェ」と言うほうがぴったりなお店。
自家焙煎珈琲Goshさんのパンのご紹介です!


Gosh クルミカンパーニュ1
クルミカンパーニュ

角の先が印象的なパン。


Gosh クルミカンパーニュ2

縦に伸びた気泡。釜伸びしているのがよくわかります。
舌に吸いつく勢いの水分多めのクラム。
くるみの苦みを感じさせない、味わい深い生地でおいしい!



Gosh イチジクとラム酒漬レーズンのカンパーニュ1
イチジクとラム酒漬レーズンのカンパーニュ

クラストの焼き加減が好き!


Gosh イチジクとラム酒漬レーズンのカンパーニュ2

全体的に美しく、食欲をそそるパン。
文句なしのおいしさ。
美味。
この一言に尽きます。
思い出すだけでお腹が鳴ります^^;



お店で売っているコーヒーとともに休日の朝、ゆっくりと食べたいパンでした。
今すぐにでも北海道に飛んでいきたいです><


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